Para iniciar el
estudio de la salud animal, debemos conocer ciertos conceptos y unificar su
significado para evitar confusiones.
Como punto
inicial de este capítulo se expone en que consiste la responsabilidad de médico
veterinario zootecnista cuando en su establecimiento o en el campo se presenta
un animal enfermo, lo que podriamos defenir como un problema o caso clínico.
Se continua con
la defiinición de conceptos como salud, enfermedad. Luego se analiza el curso de
la enfermedad sobreaguda, aguda y crónica, asi como que se entiende por
epidemia, pandemia, etc.
Seguidamente se
presentan ciertos parametros fisiológicos que se deben conocer en el animal
tales como su estado de ánimo, temperatura, frecuencia cardiaca, frecunacia
respiratoria, etc.

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